Revista de derecho alimentario

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La Revista de Derecho Alimentario es la única publicación mensual en español que cubre, desde una perspectiva jurídica y regulatoria, la actualidad del sector alimentario en la Unión Europea y España. Es una herramienta esencial para estar regularmente informado de los desarrollos normativos que afectan a la industria alimentaria así como para comprender, de la mano de las voces más autorizadas, cuál es el alcance y repercusión de la legislación vigente y en preparación.

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Revista de Derecho Alimentario - Junio 2006

1st June 2009

Noticias de actualidad

  1. La industria da la bienvenida a la consulta de la EFSA sobre enzimas alimentarias
  2. La EFSA confirma la seguridad del aspartamo
  3. Entra en aplicación el Reglamento 764/2008 sobre Reconocimiento Mutuo
  4. La EFSA publica una opinión sobre los valores nutricionales en el etiquetado
  5. La mayoría de los Estados miembros ambicionan un sistema de información nutricional armonizado en la Unión Europea

Declaraciones de salud

  1. La EFSA rechaza una nueva declaración sobre probióticos
  2. Otras declaraciones sobre probióticos rechazadas sobre ácidos grasos y mejora del desarrollo cognitivo y visual en niños nonatos y en periodo de lactancia
  3. La EFSA rechaza una declaración sobre preparados de continuación

Novel foods

  1. Autorizado el uso del licopeno como un nuevo ingrediente alimentario para las empresas BASF y DSM Nutritional Products Ltd., una oleorresina de tomate que contiene un 15% de licopeno y un licopeno que proviene de la Blakeslea trispora
  2. Luz verde a la Proteína Estructurante del Hielo de Unilever
  3. Autorizada la vitamina K2 (menaquinona)
Opinión
  1. La indicación obligatoria del país de origen en el etiquetado de los productos alimenticios: ¿en qué quedamos?
  • Doctrina
    1. Orden CIN/730/2009, de 18 de marzo: hacia la armonización europea de la Nutrición Humana y Dietética como profesión sanitaria
    Reseña de jurisprudencia del TJCE
    1. Sentencias del Tribunal de Justicia de las Comunidades Europeas (TJCE)
    2. Sentencias del Tribunal de Primera Instancia (TPI)
    Around the world
    1. El Codex Alimentarius aprueba más de 400 disposiciones sobre aditivos
    España
    1. Autocontrol permite el uso de la declaración "favorece sus defensas"
    2. "Te ayuda a cuidar tu línea" es una declaración de control de peso permitida según Autocontrol.
    3. Reseña de jurisprudencia nacional: Importancia de la interdependencia entre producto y marca en la percepción que el consumidor tiene de una marca. Sentencia del Tribunal Supremo de 23 de marzo de 2009
    4. El Derecho alimentario en el BOE...
    El Derecho alimentario en el "Diario Oficial de la Unión Europea"
    1. Denominaciones de origen, indicaciones geográficas y especialidades tradicionales
    2. Envases de bebidas y sistemas de depósito
    3. Novel foods
    4. Otros textos de interés
    Bibliografía
    1. Bibliografía reciente
    Agenda de actividades
    1. Agenda

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