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About Sebastián Romero
Algunos éxitos recientes
“ Asesoramos a una empresa de alimentos funcionales en su contrato de licencia exclusiva para todo el mundo con una de las personalidades más relevantes en el mundo de los alimentos y cosméticos relacionados con la salud y el bienestar en Europa. ”
Más éxitos recientesSebastián Romero Melchor es socio director de Food Law Consultants, primera firma española especializada en derecho alimentario con sede en Bruselas, desde donde asesora a la industria en asuntos de derecho alimentario español y comunitario.
Es licenciado en Derecho por la Universidad de Deusto y obtuvo un Master en Derecho Comunitario en el Colegio de Europa, en Brujas. Ejerce como abogado desde 1998, primero en la firma inglesa Berwin Leighton Paisner, y más tarde en el bufete español Uría & Menéndez y en la Comisión Europea.
En 2001 fundó el Boletín Europeo de Derecho Alimentario, publicación online pionera en el área del derecho alimentario. En 2005 fundó la Revista de Derecho Alimentario, publicación mensual que edita el grupo Agra Informa Plc. Contribuye semanalmente con prestigiosas publicaciones especializadas, como EU Food Law, Agra Europe, Agrafood Biotech, World Drinks Report y otras revistas líderes en Europa. Es también editor de jurisprudencia comunitaria en World Food Regulation Review. Colabora habitualmente en revistas jurídicas de ámbito nacional como Gaceta Jurídica de la CE y de la Competencia, Comunidad Europea Aranzadi, Alimentaria, etc.
Es miembro de la European Food Law Association y de la Asociación Iberoamericana de Derecho Alimentario y participa frecuentemente como ponente o moderador en conferencias relativas a la legislación alimentaria.
Sebastián Romero habla cuatro idiomas: inglés, francés, italiano y español.
Haga click aquí para leer una entrevista con Sebastián Romero Melchor.
